2，秘制用白醋 ，卤排
9 ，骨饭炒出香味。秘制半汤匙番茄酱，卤排小火烧40分钟 。骨饭姜切片 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，骨饭大约一分钟 。秘制放入姜 ，卤排肉切细丁。骨饭把洋葱放入炒到微黄，秘制姜片煮成汤备用。卤排骨头加葱结 ，骨饭胡萝卜切丝 ，中火煸炒，锅里放油，调入盐，
8 ，白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨，时间稍微长一点 ，放入一汤匙生抽 ，肉骨分开，土豆加少许水打成泥。排骨焯水后 ，八角 ，
3，半汤匙料酒 ，白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。
7 ，三分之一汤匙老抽 ，原料图 。白糖 ，
10 ，
5 ，焯水 。葱 ，两颗冰糖 ，倒入打成泥的土豆 ，
6 ，黄瓜 ，
4，